{"id":36687,"date":"2025-09-24T09:23:37","date_gmt":"2025-09-24T08:23:37","guid":{"rendered":"https:\/\/worldoflina.com\/?p=36687"},"modified":"2026-02-09T12:23:55","modified_gmt":"2026-02-09T11:23:55","slug":"vegan-in-sofia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/worldoflina.com\/de\/vegan-in-sofia\/","title":{"rendered":"Vegan in Sofia: 9 tolle Restaurants & Caf\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Auch wenn die bulgarische K\u00fcche nicht so fleischlastig ist wie in manchen anderen osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern, w\u00fcrde ich sie auch nicht gerade als besonders vegan-freundlich bezeichnen.<\/p>\n\n\n\n

Viele Gerichte, wie der beliebte Shopska-Salat, Tarator oder Moussaka, enthalten tierische Zutaten<\/strong> wie Milch, Eier oder Butter.<\/p>\n\n\n\n

In der Hauptstadt Sofia ist es jedoch eigentlich ziemlich einfach, leckeres veganes Essen zu finden<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Von gem\u00fctlichen Caf\u00e9s mit veganen Kuchen bis hin zu modernen Restaurants, die kreative Varianten bulgarischer Klassiker anbieten \u2013 die Stadt hat jede Menge Optionen. Es gibt auch internationale Lokale mit allem von Falafel und Hummus bis zu veganen Burgern.<\/p>\n\n\n\n

In diesem Beitrag stelle ich dir neun tolle Restaurants und Caf\u00e9s vor, die zeigen, wie einfach vegan in Sofia sein kann!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

(Einige Links in diesem Beitrag sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du darauf klickst und eine Buchung vornimmst, erhalte ich eine kleine Provision \u2013 f\u00fcr dich bleibt der Reisepreis unver\u00e4ndert.)<\/em><\/p>\n\n\n\n

1. Izzy\u2019s Coffee & Brunch<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> Knyagina Maria Luisa Blvd 17<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Izzy\u2019s Coffee & Brunch<\/a> war der erste Ort, zu dem wir nach unserer Ankunft in Sofia gegangen sind. <\/p>\n\n\n\n

Unser Flug war schon sehr fr\u00fch am Morgen, deshalb hatten wir noch kein richtiges Fr\u00fchst\u00fcck. Da das Caf\u00e9 nur einen kurzen Spaziergang von unserem Hotel entfernt<\/strong> war und vegane Optionen hatte, war die Entscheidung schnell gefallen.<\/p>\n\n\n\n

Auch wenn es kein komplett vegetarisches oder veganes Caf\u00e9<\/strong> ist, gibt es ein paar passende Optionen, wie Avocado-Toast (frag unbedingt nach der veganen Variante, sonst kommt er mit Butter statt der typischen bulgarischen Tomatenpaste) und Porridge.<\/p>\n\n\n\n

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\"Izzy's
Veganer Avocado-Toast<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Veganer<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ich habe die vegane Version des Avocado-Toasts bestellt (sehr zu empfehlen!), w\u00e4hrend mein Freund sich f\u00fcr den Porridge entschieden hat.<\/p>\n\n\n\n

Bei sch\u00f6nem Wetter kannst du drau\u00dfen sitzen<\/strong> und an Regentagen gibt es ein paar Tische drinnen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Toast, den Porridge und zwei Kaffees haben wir BGN 40, also etwa \u20ac20,-<\/strong> bezahlt.<\/p>\n\n\n\n

Der Service ist herzlich und freundlich, der Kaffee richtig gut<\/strong> (mit pflanzlicher Milch erh\u00e4ltlich), und die zentrale Lage<\/strong> macht das Caf\u00e9 zu einer guten Wahl.<\/p>\n\n\n\n

2. SunMoon<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> 6. September St 39<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac\u20ac<\/p>\n\n\n\n

SunMoon<\/a> ist ein komplett vegetarisches Restaurant und eine B\u00e4ckerei<\/strong> im Zentrum von Sofia, direkt an der Kreuzung \u201eSmall Five Corners\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Er\u00f6ffnet im Jahr 2003<\/strong>, ist es heute einer der beliebtesten Orte f\u00fcr vegetarische und vegane Gerichte.<\/p>\n\n\n\n

SunMoon hat eine abwechslungsreiche Speisekarte, von veganer Banitsa und K\u00fcrbiscremesuppe bis zu gef\u00fcllten Auberginen und Pizzen \u2013 du kannst sogar fast jede Pizza mit veganem K\u00e4se bestellen<\/strong>, so wie ich es bei der Champignon-Pizza gemacht habe.<\/p>\n\n\n\n

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\"SonneMond\"
Vegane Champignon-Pizza<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Vegane<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Die B\u00e4ckerei ist ebenfalls ein Highlight und bietet \u00fcber 15 Sorten Sauerteigbrot<\/strong> aus alten Getreidesorten und biologischen, regionalen Zutaten.<\/p>\n\n\n\n

Das Lokal ist gem\u00fctlich und rustikal eingerichtet, mit vielen Pl\u00e4tzen drinnen und drau\u00dfen,<\/strong> sodass du es bei jeder Witterung besuchen kannst.<\/p>\n\n\n\n

Zwei Pizzen und zwei Limonaden haben insgesamt BGN 47<\/strong> gekostet, also etwa \u20ac24,-.<\/p>\n\n\n\n

3. Edgy Veggy<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> Knyaz Boris I St 18B<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Als rein veganes Restaurant<\/strong> bietet Edgy Veggy<\/a> so ziemlich alles, was man sich vorstellen kann. Auf der Speisekarte stehen leckere pflanzliche Gerichte, von Burgern und Burritos bis zu Quesadillas<\/strong>, Smoothies und sogar glutenfreie Leckereien.<\/p>\n\n\n\n

Ich habe den Garden Classic Burger<\/strong> bestellt, w\u00e4hrend mein Freund den Tempeh Burrito<\/strong> gew\u00e4hlt hat \u2013 den habe ich auch probiert und muss ehrlich sagen, dass er mir sogar ein bisschen besser geschmeckt hat als mein Burger! Beide Gerichte waren jedoch super lecker und voller Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

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\"Edgy
Garden Classic Burger<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Vegane
Tempeh Burrito<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Wir waren an einem Sonntagabend dort und der Mitarbeiter im Restaurant meinte, dass fast die H\u00e4lfte der Gerichte nicht verf\u00fcgbar<\/strong> sei. Deshalb ist es wahrscheinlich besser, du schaust unter der Woche zur Mittagszeit vorbei.<\/p>\n\n\n\n

Uns hat das zwar nicht wirklich gest\u00f6rt, da wir nicht besonders w\u00e4hlerisch sind, aber wenn du eine gr\u00f6\u00dfere Auswahl haben m\u00f6chtest, solltest du das im Hinterkopf behalten!<\/p>\n\n\n\n

Ansonsten sind die Portionen gro\u00dfz\u00fcgig, die Preise in Ordnung<\/strong> (wir haben ungef\u00e4hr BGN 36 bezahlt), und die zentrale Lage macht es super einfach, hinzukommen.<\/p>\n\n\n\n

4. Satsanga<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> Georgi Benkovski St 8<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Satsanga<\/a> ist ein gem\u00fctliches vegetarisches und veganes Restaurant in Sofia, das eine Mischung aus indischen, asiatischen und europ\u00e4isch inspirierten<\/strong> Gerichten anbietet.<\/p>\n\n\n\n

Man bezahlt am Buffet nach Gewicht<\/strong>, sodass man genau ausw\u00e4hlen kann, was man m\u00f6chte \u2013 zum Beispiel S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry, Dahl, Salate und mehr.<\/p>\n\n\n\n

Es ist zwar nicht zu 100% vegan, aber die meisten Gerichte sind es, und das Personal sagt dir, welche nicht. Als wir dort waren, waren nur zwei Gerichte nicht vegan<\/strong>, also gab es jede Menge Auswahl.<\/p>\n\n\n\n

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\"Satsanga<\/figure>\n\n\n\n
\"Vegane<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Neben dem leckeren Essen ist das Lokal richtig gem\u00fctlich, mit blauen W\u00e4nden, Holz-Mandalas als Deko<\/strong>, sanftem Licht und vielen bequemen Pl\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr unsere zwei richtig vollen Teller, eine kleine Flasche Wasser und ein bulgarisches Bier haben wir BGN 44 (etwa \u20ac23,-)<\/strong> bezahlt.<\/p>\n\n\n\n

5. Raw & More<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> San Stefano Stra\u00dfe 9<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Raw & More<\/a> ist eine vegane Rohkost-B\u00e4ckerei<\/strong> im trendigen Viertel Oborishte. Alles hier ist hausgemacht, roh, vegan, glutenfrei und mit Dattelsirup statt raffiniertem Zucker<\/strong> ges\u00fc\u00dft.<\/p>\n\n\n\n

Sie bieten eine gro\u00dfe Auswahl an Leckereien<\/strong>: Raw Cakes, Tr\u00fcffel, Brownie-Riegel, Smoothie-Bowls, Granola und \u201eschokoladige\u201c Snacks wie ihren \u201eWhite Snickers\u201c und White Grande.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt auch Kaffee und andere Getr\u00e4nke, aber da keine Innenpl\u00e4tze vorhanden<\/strong> sind, nimmst du deine Bestellung entweder mit oder setzt dich bei sch\u00f6nem Wetter an die paar Tische drau\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

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\"Roh<\/figure>\n\n\n\n
\"Veganer
Proteinriegel & Mango Raw Cake<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Wir haben einen kleinen Mango Raw Cake und einen Proteinriegel mit Erdbeeren bestellt, und zusammen mit zwei kleinen Kaffees hat das BGN 24, also etwa \u20ac12,-<\/strong> gekostet.<\/p>\n\n\n\n

Die Preise sind zwar nicht die g\u00fcnstigsten, aber die Qualit\u00e4t \u2013 und dass alles selbst gemacht wird<\/strong> (sogar die Schokolade!) \u2013 macht es auf jeden Fall lohnenswert.<\/p>\n\n\n\n

6. Vita Rama<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> Doktor Peter Beron St 9<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Vita Rama<\/a> ist ein zu 100% veganes Restaurant<\/strong> und ganzheitliches Gesundheitszentrum im Herzen von Sofia, in der N\u00e4he des National Palace of Culture.<\/p>\n\n\n\n

Es ist bekannt als Bulgariens einziges veganes Lokal, das sich auf kohlenhydratreiche, fettarme<\/strong> und richtig kombinierte Mahlzeiten konzentriert und dabei Gesundheit und Wohlbefinden in den Mittelpunkt stellt.<\/p>\n\n\n\n

Auf der Speisekarte findest du viele nahrhafte Optionen wie saisonale Suppen, Salate, Getreide-Bowls und hausgemachtes glutenfreies Brot.<\/p>\n\n\n\n

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\"Restaurant
Tacos mit Jackfruit und Tofu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Vegane<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Wir haben die Buddha Bowl, Tacos mit Jackfruit und Tofu, eine Limonade, ein alkoholfreies Bier und eine gro\u00dfe Flasche Wasser bestellt, und das hat BGN 57, also etwa \u20ac29,-<\/strong> gekostet.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt zwar definitiv g\u00fcnstigere Restaurants, aber Vita Rama \u00fcberzeugt durch Qualit\u00e4t und gesunde Zutaten. Wenn du also auf der Suche nach einem nahrhaften und s\u00e4ttigenden veganen Essen<\/strong> bist, ist es eine super Wahl!<\/p>\n\n\n\n

7. Ananda Bakery<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> Felix Kanitz St 14-16<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Ananda Bakery<\/a> ist eine gem\u00fctliche vegetarische B\u00e4ckerei\/Caf\u00e9 in Sofia mit einem kompletten vegetarischen Mittagsmen\u00fc, darunter auch mehrere vegane Optionen.<\/p>\n\n\n\n

An den meisten Tagen gibt es mehrere verschiedene Kuchen<\/strong> (etwa die H\u00e4lfte der Kuchen ist vegan) sowie viele andere S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n\n\n\n

Wir waren dort zwar nicht zum Mittagessen, sondern nur f\u00fcr Kuchen und etwas zum Trinken \u2013 ich hatte einen veganen Heidelbeerkuchen<\/strong> und mein Freund einen nicht-veganen Erdbeer-Cheesecake, dazu zwei S\u00e4fte. Beides war super lecker und die Kuchenst\u00fccke waren ziemlich gro\u00df!<\/p>\n\n\n\n

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\"Ananda
Veganer Heidelbeerkuchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Veganer<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Die Ananda Bakery liegt etwas au\u00dferhalb<\/strong>, besonders wenn du im Zentrum rund um Serdika bist. Du musst also U-Bahn oder Taxi nehmen \u2013 aber der Besuch lohnt sich auf jeden Fall.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die zwei Kuchen und zwei S\u00e4fte haben wir BGN 25, also etwa \u20ac12,50,<\/strong> bezahlt.<\/p>\n\n\n\n

8. Furna<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> Stefan Stambolov Blvd 3<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Furna<\/a> ist eine B\u00e4ckerei\/Caf\u00e9 mit einigen vegan-freundlichen Optionen, besonders ihre veganen Banitsas<\/strong> \u2013 ein traditionelles bulgarisches Geb\u00e4ck, das normalerweise mit K\u00e4se oder Eiern gef\u00fcllt ist, hier aber auch in leckeren pflanzlichen Varianten erh\u00e4ltlich ist.<\/p>\n\n\n\n

Du erkennst sofort, welche Angebote vegan sind, und es gibt richtig guten Kaffee<\/strong> mit pflanzlicher Milch.<\/p>\n\n\n\n

Wir hatten Gl\u00fcck, dass Furna nur etwa zehn Minuten zu Fu\u00df von unserem Hotel entfernt war. Also sind wir am ersten Nachmittag dorthin gegangen, um ihre veganen Banitsas zu probieren. <\/p>\n\n\n\n

Als wir aber ankamen, war fast alles ausverkauft<\/strong>, und es gab nur noch eine s\u00fc\u00dfe vegane Banitsa \u2013 ich hatte jedoch eher Lust auf eine pikant gef\u00fcllte.<\/p>\n\n\n\n

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\"B\u00e4ckerei
Kaffee & vegane Banitsa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Veganer<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Also sind wir am Montag f\u00fcr einen kleinen Mittagssnack zur\u00fcckgekommen<\/strong>, und dieses Mal hatten sie noch alles da. Ich habe die vegane Banitsa mit Pilzen, Kartoffeln, Zwiebeln, Chili und Thymian genommen \u2013 und sie war super lecker!<\/p>\n\n\n\n

Es gab au\u00dferdem noch zwei andere pikante vegane Varianten und eine s\u00fc\u00dfe mit K\u00fcrbis.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr zwei Banitsas und zwei Kaffees haben wir BGN 26, also etwa \u20ac13,-<\/strong> bezahlt \u2013 ein schnelles und super g\u00fcnstiges Mittagessen.<\/p>\n\n\n\n

9. Loving Hut<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Standort:<\/strong> Georgi S. Rakovski St 113<\/a>
\ud83d\udcb8 Budget:<\/strong> \u20ac\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Zu guter Letzt ist ein weiteres tolles veganes Restaurant in Sofia das Loving Hut<\/a>. Es liegt in der N\u00e4he der Nationaloper und ist Teil der internationalen Loving Hut-Kette<\/strong>, die f\u00fcr ihr gesundes und leckeres veganes Essen bekannt ist.<\/p>\n\n\n\n

Wir sind gegen 12:00 Uhr zum Mittagessen ins Loving Hut gegangen. Sie haben gerade ein warmes Gericht vorbereitet<\/strong> (vegane Moussaka), das noch nicht fertig war, und sonst gab es nur kalte Quiche-St\u00fccke und ein paar Sandwiches.<\/p>\n\n\n\n

Da wir etwas Warmes essen wollten, sind wir sp\u00e4ter noch einmal zur\u00fcckgekommen. Zum gem\u00fctlichen Sitzen und Essen ist das Loving Hut nicht wirklich geeignet, denn Platz zum Sitzen gibt es kaum<\/strong> \u2013 es ist eher ideal, um etwas zum Mitnehmen zu holen.<\/p>\n\n\n\n

Sie haben keine feste Speisekarte<\/strong>, sondern es gibt, was sie an dem Tag zubereiten. Die Auswahl ist also eher begrenzt \u2013 aber du solltest dein Gl\u00fcck auf jeden Fall versuchen!<\/p>\n\n\n\n

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Hier sind einige meiner liebsten Reisetipps und Ressourcen:<\/h5>\n\n\n\n

Fl\u00fcge:<\/strong> Meine Fl\u00fcge buche ich meistens \u00fcber Skyscanner<\/a> oder CheapOair. Dort suche ich nach \"Alle Orte erkunden\", um die besten Flugangebote zu finden!

Unterkunft:<\/strong> F\u00fcr die Suche nach der perfekten Unterkunft ist Booking.com<\/a> meine erste Wahl.

Reiseversicherung:<\/strong> Es gibt viele Gr\u00fcnde, warum eine Reiseversicherung wichtig ist<\/a> und ich reise nie ohne. Ich benutze die einfache und flexible Versicherung von SafetyWing<\/a>, die mich vor unvorhergesehenen Ereignissen sch\u00fctzt.

Touren:<\/strong> Ich liebe es, an Touren teilzunehmen, um Reiseziele aus der Perspektive eines Einheimischen zu entdecken. Am liebsten buche ich sie vorab \u00fcber die Plattform GetYourGuide<\/a>.

Kameraausr\u00fcstung:<\/strong> F\u00fcr meine Fotos nutze ich eine Nikon D5300 Kamera <\/a> mit einem 18-105 mm Objektiv <\/a> sowie einem 10-20 mm Weitwinkelobjektiv.<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vegan in Sofia? Das ist ziemlich einfach! Entdecke 9 der besten veganen Restaurants und Caf\u00e9s, die du nicht verpassen solltest!<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":36689,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kb_optimizer_status":2,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[199,4,41,9],"tags":[200,102,18,17,95],"class_list":["post-36687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bulgaria","category-destinations","category-europe","category-vegan-travel","tag-bulgaria","tag-destinations","tag-europe","tag-travel","tag-vegan-travel"],"yoast_head":"\nVegan in Sofia: 9 Great Restaurants & Caf\u00e9s - World of Lina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Being vegan in Sofia is easy, there are many vegetarian and vegan restaurants and caf\u00e9s. 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