{"id":14735,"date":"2022-04-26T18:26:51","date_gmt":"2022-04-26T17:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/worldoflina.com\/?p=14735"},"modified":"2026-02-02T16:55:36","modified_gmt":"2026-02-02T15:55:36","slug":"vegan-in-dublin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/worldoflina.com\/de\/how-to-be-vegan-in-dublin-a-perfect-food-guide\/","title":{"rendered":"Vegan in Dublin \u2013 Der ultimative Leitfaden"},"content":{"rendered":"

Wenn man an eine Reise nach Irland denkt, kommt einem \u201egutes veganes Essen\u201c wahrscheinlich nicht sofort in den Sinn.<\/p>\n\n\n\n

In den letzten Jahren hat sich die vegane Food-Szene in Irland total ver\u00e4ndert und \u00fcberraschenderweise ist es viel einfacher, vegan zu essen, als du vielleicht denkst!<\/p>\n\n\n\n

Laut verschiedenen Studien ist die Hauptstadt Dublin auf Platz 1 der vegan-freundlichsten St\u00e4dte in Irland und sogar weltweit, mit 21,2 % der lokalen Restaurants, die vegane Optionen anbieten!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem ist Irland auf Platz 3 der vegan-freundlichsten L\u00e4nder der Welt, mit etwa 4,1 % der Bev\u00f6lkerung<\/strong> (rund 146.000 Menschen), die angeben, vegan zu leben.<\/p>\n\n\n\n

Trotzdem gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du wissen solltest, wenn du vegan lebst und nach Dublin oder Irland reist:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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Tipps & Tricks, wie man in Dublin vegan lebt<\/h2>\n\n\n\n

Viele traditionelle Gerichte und Restaurants in Irland bieten haupts\u00e4chlich fleischbasierte Speisen an. Du kannst in Dublin jedoch in vielen Restaurants auch nach Gerichten ohne Fleisch oder mit pflanzlichem Fleischersatz fragen.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt jedoch noch ein paar Dinge, auf die du bei deinem Essen achten solltest.<\/p>\n\n\n\n

Viele irische Gerichte werden mit Butter zubereitet.<\/strong> Frag sicherheitshalber, ob dein Essen in Butter gekocht wurde und falls ja, bitte darum, es ohne Butter oder stattdessen mit Oliven\u00f6l zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem wird in vielen Gerichten in Irland auch Milch verwendet. Frag nach, ob dein Gericht ohne Milch oder mit einer Milchalternative zubereitet<\/strong> werden kann.<\/p>\n\n\n\n

Suppen sind in Irland ein Grundnahrungsmittel, beinhalten aber oft Butter oder eine Basis aus H\u00fchner- oder Rinderbr\u00fche. Vergewissere dich, dass die Basis deiner Suppe Gem\u00fcsebr\u00fche ist.<\/p>\n\n\n\n

Leider wird das beliebte irische Sodabrot oft mit Buttermilch, Eiern und Butter zubereitet. Es schadet nicht, nach den Zutaten zu fragen \u2013 manchmal k\u00f6nnen sie es sogar vegan-freundlich machen!<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Irisches
Irisches Sodabrot<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

So findest du in Dublin leckeres, veganes Essen<\/h2>\n\n\n\n

Zum Gl\u00fcck ist Irland ein landwirtschaftlich gepr\u00e4gtes Land und viele seiner Gerichte haben Gem\u00fcse wie Karotten, Kohl, Blumenkohl und Brokkoli als Basis. <\/p>\n\n\n\n

Es gibt auf jeden Fall einfache M\u00f6glichkeiten, in Dublin veganes Essen zu finden (wenn man die oben genannten Zutaten im Hinterkopf beh\u00e4lt), wie zum Beispiel:<\/p>\n\n\n\n

Kartoffelgerichte<\/strong> \u2013 Viele Gerichte in Irland haben Kartoffeln und Gem\u00fcse als Basis und werden auf verschiedene Arten zubereitet, was zu leckeren Gerichten f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Suppen<\/strong> \u2013 Suppen und Eint\u00f6pfe sind sehr beliebt in Irland und k\u00f6nnen ganz einfach vegan zubereitet werden.<\/p>\n\n\n\n

Guinness<\/strong> \u2013 Wenn du Bier magst hast du Gl\u00fcck! Guinness hat seinen Brauprozess ge\u00e4ndert, um Isinglass (eine Art Gelatine aus Fisch) zu entfernen, sodass das beliebte Bier jetzt vegan ist.<\/p>\n\n\n

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\"wie<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Aldi<\/strong> \u2013 Dieser weit verbreitete Supermarkt bietet pflanzliche Milchalternativen an.<\/p>\n\n\n\n

Tesco<\/strong> \u2013 Ein weiterer beliebter Supermarkt, der veganes Eis und Schokolade verkauft.<\/p>\n\n\n\n

Traditionelle irische Gerichte, die vegan zubereitet werden k\u00f6nnen<\/h2>\n\n\n\n

Die meisten traditionellen irischen Gerichte sind anfangs nicht besonders vegan-freundlich. Heutzutage kannst du aber in Dublin meistens nach Ersatzoptionen fragen, um viele der beliebten traditionellen irischen Rezepte vegan zu machen.<\/p>\n\n\n\n

Full Irish Breakfast<\/strong> \u2013 Traditionell sehr fleischlastig, aber es gibt ein paar M\u00f6glichkeiten, dieses Gericht vegan zu machen. Frag nach einem veganen Wurstersatz oder ob das Restaurant ein Tofu-R\u00fchrei machen kann.<\/p>\n\n\n\n

Ansonsten kannst du dich an R\u00f6stis, Tomaten, Pilzen, Bohnen und Toast halten. Die Fr\u00fchst\u00fccksgerichte werden oft mit Sodabrot serviert \u2013 frag nach, ob das Brot vegan zubereitet wurde.<\/p>\n\n\n\n

Bangers and Mash<\/strong> \u2013 Besser bekannt als W\u00fcrstchen mit Kartoffelp\u00fcree. Frag nach einem veganen Wurstersatz und bestell eine oder zwei Beilagen mit Gem\u00fcse, um das Gericht zu erg\u00e4nzen.<\/p>\n\n\n\n

Colcannon<\/strong> \u2013 Kartoffelp\u00fcree mit Gr\u00fcnkohl oder Kohl. Oft wird dieses Gericht mit Milch, Sahne und\/oder Butter zubereitet, aber du kannst nach pflanzlichen Milchalternativen oder Sonnenblumen- bzw. Oliven\u00f6l fragen, um diese Zutaten zu ersetzen.<\/p>\n\n\n

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\"vegan<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Shepherd\u2019s Pie<\/strong> \u2013 Dieses Gericht k\u00f6nnte im Restaurant schwieriger zu \u00e4ndern sein, aber einen Versuch ist es wert. Ansonsten ist es ein beliebtes traditionelles irisches Gericht, das du vielleicht zuhause vegan nachkochen m\u00f6chtest!<\/p>\n\n\n\n

Du kannst die Butter\/Milch ersetzen und mehr Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen oder sogar Linsen als Basis anstelle von Fleisch<\/strong> verwenden.<\/p>\n\n\n\n

Die besten veganen Restaurants in Dublin<\/h2>\n\n\n\n

Wer es einfacher haben m\u00f6chte und sicher sein will, vegane Gerichte zu finden, kann sich in Dublin auf eine gute Auswahl an vegetarischen und veganen Restaurants freuen.<\/p>\n\n\n\n

Hier sind einige der am meisten empfohlenen veganen Restaurants in Dublin:<\/p>\n\n\n\n